L'indiscreto fascino del buffet
Presentazioni. Dibattiti. Conferenze. Convegni. Qualsiasi parola ci metti davanti dopo ci sta bene la parola buffet. La parola buffet ha una sua semplice definizione: una tavolona con dietro due tipi (o 4 o 6 o 10) in livrea (o no) che scodellano portate sui piatti protesi. Le pietanze derivano da scatoloni salva-temperatura e tutto tintinna. Abbondano facce del malaffare e del bisogno. Proliferano amici di amici di amici. E mangiano (anzi scusate a Roma magnano... che è di più di mangiano) per quattro. Si mettono in tasca il pane e si travasano il vino nelle boccette. C'è gente che secondo me si studia il giornale per svoltare pranzi e cena. E - devo ammetterlo - io questa gente la rispetto. Anzi la amo. Magnamo tutti evvaffanculo a tutto. Chi paga paga.
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